行った!見た!食べた! 行った!見た!食べた!|ヴェネツィアで作って食べた 2021年1月23日 blancamarron 新料理物語 2020年1月。私たちはヴェネツィアに行きました。 旅の楽しみは観光と共に食事ですね。私たちは旅の目的地でよくアパートを借りて長期滞在 …
トピック コショウのへの執着が歴史を変えた?|これを知ったらあなたもコショウ通 2020年12月9日 blancamarron 新料理物語 トルコのインスタンブールは好きで何回も行きました。東洋と西洋の文化の交差点ですね。そこで興味深い市場を見つけました。 トルコのスパイス市場 …
レシピ パエリア|楽しいパーティー料理を作ろう! 2020年12月4日 blancamarron 新料理物語 昔、スペインに行ったときのことです。念願のパエリアをいただこうと夕方レストランに意気込んで行ったのですが、メニューを何度読み返してもパエリアがないんです。 ウェイターに聞いてみる …
トピック 「イースターエッグ」はなぜあんな色、模様? 2020年11月14日 blancamarron 新料理物語 イースターエッグ 春を祝うための鶏卵ですね。 イースターは春分に行われるキリスト教の祭り(一部の原理主義者などの宗派はイースターを祝わないです。聖書に記載がないからとされて …