学校給食の歴史 学校給食歴史館７｜日本でただ１つ！給食の博物館／明治時代の授業 2022年2月2日 blancamarron 新料理物語 2021年、埼玉県 北本市の学校給食歴史館を訪れました。日本でただ一つの学校給食についての博物館です。 そこに初め …
は行 食べ物のことわざ｜びわが黄色く色づくころになると、病人が多くなる 2022年1月19日 blancamarron 新料理物語 びわが黄色く色づくころになると、病人が多くなる（ことわざ） このことわざは、夏は病人が多くて医者が繁盛するということです。何か病気のある人 …
学校給食の歴史 学校給食歴史館６｜日本でただ１つ！給食の博物館 明治時代 学校教育の歴史（３） 2022年1月11日 blancamarron 新料理物語 学校給食歴史館に行った 埼玉県北本市にある学校給食歴史館に初めて行きました。日本にただ一つの学校給食に関する博物館です。そこに初めて出た学 …
エッセイ 尾崎晋也のエッセイ｜17「リスボン」 2022年1月5日 blancamarron 新料理物語 魚が食べたい！ ポルトガルへ飛んだのは、そんな衝動からだった。濃厚なヨーロッパ内陸部の料理ばかり食べていると、海の近くで育ったせいか僕は、無性に魚が恋しくなる。ポルトガルと …
学校給食の歴史 学校給食歴史館５｜日本でただ１つ！給食の博物館 明治時代の学校教育の歴史（２） 2021年12月29日 blancamarron 新料理物語 埼玉県北本市にある学校給食歴史館に行きました そこに日本で初めての給食の食品サンプルがありました。 山形県鶴岡市で出されたも …
学校給食の歴史 学校給食歴史館４｜日本でただ１つ！給食の博物館 明治時代の学校教育の歴史（１） 2021年12月22日 blancamarron 新料理物語 2021年、埼玉県北本市の学校給食歴史館を訪れました。日本でただ一つの学校給食についての博物館です。学校給食を通じて、食の歴史文化を学べ …
トピック 日本人の主食ってお米じゃない！？｜歴史的に考察してみた 2021年12月20日 blancamarron 新料理物語 「日本人の主食は、何か」と聞かれたら、多くの人が「米のごはん」と答えると思います。 この投稿のまとめ １）お米が主食とい …
学校給食の歴史 学校給食歴史館２｜日本でただ１つ！給食に関する博物館 給食の黎明期２ 佐藤霊山の働き 2021年12月13日 blancamarron 新料理物語 前回からの続き 学校給食歴史館に行きました。埼玉県北本市にある、日本でただ１つの給食に関する博物館です。 学校給食歴史館とは 「 …
学校給食の歴史 学校給食歴史館１｜日本でただ１つ！給食の博物館 給食の黎明期１ 2021年12月8日 blancamarron 新料理物語 埼玉県北本市にある学校給食歴史館 なんと、日本でただ一つの学校給食に関する歴史館があるということを知りました。たいへん興味深いですね。調べ …
トピック ベートーヴェンのモーニングコーヒー｜コーヒー豆60粒はウソ？細かく検証！実際にコーヒーも淹れてみた 2021年12月1日 blancamarron 新料理物語 ベートーヴェンの朝はコーヒーとともに ベートーヴェンの食事は、時間の点でも量でも、大変不規則で不定であった。ただ朝食にだけは特選極上のコー …
