行った!見た!食べた! 台湾・台北の知る人ぞ知る「隠れ夜市」雙城街夜市に行って食べた!美味しいもの満載だ! 2023年11月9日 blancamarron 新料理物語 \今回はこのカメラで主に撮影しました|驚きのスグレモノです!/ 2023年、秋、私たちは台湾を旅しました。 台湾 …
新料理「裏」物語 茨城のあんこう汁/楽しみにしていたアンコウだが、、、残念な結果に 2023年10月31日 blancamarron 新料理物語 道の駅日立おさかなセンターで行われる旬漁祭 旬漁祭(主催:道の駅日立おさかなセンター運営委員会)が、2023年10月22日(日)に茨城県日 …
行った!見た!食べた! 「ナスのケバブ(Patlcan Kebabi)」/イスタンブールで食べた炭焼きの格別な味 2023年10月27日 blancamarron 新料理物語 2023年1月私たちはイスタンブールを旅しました。 イスタンブールは東西新旧の歴史、洋の東西の文化が交差している大変ユニークな …
新料理「裏」物語 ルーマニアでのおもしろ体験 1/こんなことあり?日本では考えられない出来事・ハプニング 2023年10月14日 blancamarron 新料理物語 (プロモーションです) ルーマニアで音楽活動始めて、はや30年近くなります。 最初に来た時から、よくレストランを …
行った!見た!食べた! 月の雫|山梨県で甲州名菓を食べた!甲州ぶどうの粒に、砂糖を練り上げた白い蜜のコラボ 2023年9月12日 blancamarron 新料理物語 2022年10月私たちは山梨をドライブしました。 そこで、「月の雫」と出会いました。「月の雫」。ロマンティックな名前ですよね。実物も名 …
レシピ 山形のだし|これは万能!作り置きすると重宝する!レシピ・作り方 2023年9月8日 blancamarron 新料理物語 「だし」、と言えば鰹と昆布の出汁ですよね。ところが「山形の」が付くと全く別の物になります。知る人ぞ知る山形の郷土料理、「だし」です。 …
行った!見た!食べた! 「うにしゃぶ」を食べた!|南あわじ市・「由良の赤うに」が最高に美味しい! 2023年9月5日 blancamarron 新料理物語 淡路島には美味しいものが多い! 淡路島には数々の名物があります。 おいしいものの宝庫であり古来から御食国(みけつくに)と呼ばれて来た …
行った!見た!食べた! 飫肥の厚焼き卵|かつて飫肥の殿様にも献上された上品な味/まるでプリンのような味だ! 2023年8月29日 blancamarron 新料理物語 飫肥(おび)には独特の厚焼き卵がある 飫肥でお昼を頂いたおび天茶屋さんのお料理の中に、この玉子焼きが入っていて、とても美味しかったので、近 …
行った!見た!食べた! 飫肥城下町に行った!情緒ある九州の小京都で郷土料理を食べた!飫肥天、厚焼き卵など 2023年8月25日 blancamarron 新料理物語 飫肥(おび)に行った 私たちは九州をドライブ旅行していました。九州に寒波が来て、鹿児島県でさえ雪が積もる、凍えるような寒い日のこと、天気予 …
お弁当 ひっぱりだこ飯|大人気!ロングセラー!明石名物のお弁当・陶器の容器も再利用できる! 2023年8月22日 blancamarron 新料理物語 関西に大人気、ロングセラーのお弁当があります。それは、「ひっぱりだこ飯」です。よく食べる機会があります。今回はその「ひっぱりだこ飯」をレポー …