トピック 海外旅行の食事はこれに気をつけろ！安全な旅のヒント／水道水が飲める国のリストなど 2024年2月16日 blancamarron 新料理物語 旅行中は普段よりも食べ物に気をつける必要があります。なぜなら、汚染された食べ物や飲み物は、下痢やその他の病気を引き起こす可能 …
新料理「裏」物語 ルーマニアでのおもしろ体験 ２／こんなことあり？日本では考えられない出来事・ハプニング 2023年10月17日 blancamarron 新料理物語 （プロモーションです） ルーマニアで音楽活動始めて、はや30年近くなります。 みなさんは旅でよく使うところといっ …
新料理「裏」物語 ルーマニアでのおもしろ体験 １／こんなことあり？日本では考えられない出来事・ハプニング 2023年10月14日 blancamarron 新料理物語 （プロモーションです） ルーマニアで音楽活動始めて、はや30年近くなります。 最初に来た時から、よくレストランを …
新料理「裏」物語 イスタンブール・アジア側｜漁船の水揚げ後を追え！そこには魚市場があるはずだ 2023年4月4日 blancamarron 新料理物語 2023年1月私たちは、トルコ・イスタンブールを訪れました。 イスタンブールには私たちは何回も来ています。今回はイスタンブールの代表的 …
行った！見た！食べた！ レストラン・ブラジル｜ブラジル料理を群馬県大泉町のリトルブラジルに行って食べた！ 2023年1月10日 blancamarron 新料理物語 みなさん、ブラジル料理って食べたことありますか？ 群馬県大泉町にリトルブラジルと呼ばれている場所があります 。大泉町は五人に一人が外国 …
行った！見た！食べた！ 福井県の有名な油揚げを食べて驚いた！ 2022年7月1日 blancamarron 新料理物語 私たちの最も身近な食材のひとつであるお揚げさん。 油揚げ消費日本一の福井県 実は油揚げ消費全国第一位は福井県なのです。ご存知でしたか？ 都道府県別統計とラ …
エッセイ 尾崎晋也のエッセイ｜17「リスボン」 2022年1月5日 blancamarron 新料理物語 魚が食べたい！ ポルトガルへ飛んだのは、そんな衝動からだった。濃厚なヨーロッパ内陸部の料理ばかり食べていると、海の近くで育ったせいか僕は、無性に魚が恋しくなる。ポルトガルと …
トピック ロッシーニ・クラシック界のグルメ王｜並外れた美食への想い 2021年5月10日 blancamarron 新料理物語 ジョアキーノ・ロッシーニ（1792 〜 1868）はイタリア生まれ、パリで活躍した作曲家です。主にオペラを作曲しました。 大変魅力的な …
行った！見た！食べた！ ギリシャ旅行８｜美味しいギリシャ料理の総集編 自分たちも作りました！ 2021年5月1日 blancamarron 新料理物語 ギリシャの「行った！見た！食べた！」（2011）の総集編です。 限られてはいますが、私たちがギリシャで食べたものをご紹介したいと思いま …
行った！見た！食べた！ ギリシャ旅行６｜予想が外れた！ビールが美味しいじゃないか！ 2021年4月6日 blancamarron 新料理物語 ギリシャのビールの歴史 さて、いきなり歴史の話です。 ギリシャとビールって、あまり具体的なイメージ湧かないですよね。僕もそうでした。 …
