トピック JAXAに行った／宇宙食を食べて宇宙飛行士になった気分！ 2024年7月12日 blancamarron 新料理物語 日本で一番宇宙に近い場所つくば市 2023年秋、私たちはつくば市のJAXAを訪れました。 JAXAの正式名は国立研究開発法人宇宙航空 …
レシピ すももジャム／甘酸っぱいルビー色のジャム 作り方・レシピ 2024年6月28日 blancamarron 新料理物語 今回作った「すももジャム」／コーヒーカップはイスタンブールの雑貨屋で買いました https://shinryourimonogatar …
新料理「裏」物語 ルーマニアでのおもしろ体験 １／こんなことあり？日本では考えられない出来事・ハプニング 2023年10月14日 blancamarron 新料理物語 （プロモーションです） ルーマニアで音楽活動始めて、はや30年近くなります。 最初に来た時から、よくレストランを …
菓子の部 抹茶アイスクリーム｜香高い人気の和風デザート レシピ／作りかた 2023年7月14日 blancamarron 新料理物語 今回作った「抹茶アイスクリーム」 日本が世界に誇れるスイーツって、抹茶フレーバーがダントツ1位だと思います。外国人の皆さんにも人気なの …
エッセイ 尾崎晋也のエッセイ｜48「ブダペストのホテル」 2023年7月7日 blancamarron 新料理物語 仕事道具と生活用品を二つのスーツケースに詰め、知らない土地を渡り歩く。仕事柄そういう生活が日常的になった。どこにいても、それらを広げ …
行った！見た！食べた！ カバック・タトゥルス｜トルコ風カボチャの甘煮・イスタンブールで食べた感動的スイーツ！ 2023年5月16日 blancamarron 新料理物語 2023年、私たちはイスタンブールに旅しました。 イスタンブールのアジア側にて イスタンブール滞在中に、イスタンブール海軍博物館 …
行った！見た！食べた！ みょうがぼち｜岐阜県の郷土菓子・初夏の爽やかな味 2023年2月21日 blancamarron 新料理物語 日本各地にユニークな郷土菓子があり、その場所、その時期にしか味わえない珍しい物がたくさんありますよね。 旅先を歩いていてたまたま出会う …
レシピ ブルーベリーヨーグルトアイスクリーム 作り方・レシピ 冷凍ブルーベリーで簡単に！ 2023年2月2日 blancamarron 新料理物語 こってり味の濃厚なアイスクリームも大好きだけど、たまにはさっぱり味のヨーグルトアイスクリームも食べたくなります。 冷凍のブルーベリ …
トピック ロクム（ターキッシュ・デライト）をイスタンブールで買った｜ロクムの詳しい歴史と実食 2022年10月20日 blancamarron 新料理物語 ロクム（ターキッシュ・デライト）と聞いてどういうものか想像できますか。 トルコのスイーツを求めて2022年秋、イスタンブールに行きまし …
トピック バクラヴァをイスタンブールで買った｜日本で一番詳しいバクラヴァの歴史・そして実食 2022年10月18日 blancamarron 新料理物語 バクラヴァ 実は、中東を祖先とするすべての民族がバクラヴァの起源を独自に主張しているため、正確にバクラヴァの起源を特定することは困難なので …
