行った！見た！食べた！ せいだのたまじ｜山梨県上野原市の伝統料理を現地で食べた！その味は、、、。 2023年2月17日 blancamarron 新料理物語 「せいだのたまじ」 「せいだのたまじ」ってご存知ですか？ 何だか楽しい名前ですよね。 「せいだのたまじ」、実は見た目もキュ …
トピック キャリーバッグは２輪か４輪か？／ヨーロッパに行く人必見・筆者の独断で決定！ 2023年2月14日 blancamarron 新料理物語 僕はヨーロッパによく行きます。 2020年以降の新型インフルエンザ・パンデミック時期は海外に全然行けませんでしたが、たくさん旅行した時 …
エッセイ 尾崎晋也のエッセイ｜42「バルセロナ」 2023年2月9日 blancamarron 新料理物語 海風がさわやかに吹き、太陽が力づよくこたえる。それがバルセロナだ。この街で演奏旅行はクライマックスを迎えた。 昨年に続き、今年もトゥルグ・ムレシュ交響楽団とのスペイン …
行った！見た！食べた！ 秩父名物「みそポテト」と「わらじカツ丼」｜美味しいご当地グルメ 2023年1月24日 blancamarron 新料理物語 みそポテト 「みそポテト」です。秩父地方の郷土料理にはこんなのもあります。 郷土料理と言うよりはおやつなのですが、地元の方々 …
行った！見た！食べた！ レストラン・ブラジル｜ブラジル料理を群馬県大泉町のリトルブラジルに行って食べた！ 2023年1月10日 blancamarron 新料理物語 みなさん、ブラジル料理って食べたことありますか？ 群馬県大泉町にリトルブラジルと呼ばれている場所があります 。大泉町は五人に一人が外国 …
行った！見た！食べた！ 阿蘇の郷土料理｜阿蘇に行ったら絶対に食べたい美味しい料理 2023年1月6日 blancamarron 新料理物語 阿蘇は大好きなところです。大自然を感じられますね。そして、南阿蘇村に大好きな叔父、叔母がいます。 叔父と叔母は南阿蘇村に温泉付 …
お弁当 「九州巡り旅弁当」｜これは九州名物づくしのお弁当だ！鉄道開業150年記念「復刻」駅弁 2022年12月27日 blancamarron 新料理物語 2022年、11月東京駅である駅弁に目を惹かれました。それが今回の「九州巡り旅弁当」です。 鹿児島出身の僕はどうも「九州」と書いてある …
行った！見た！食べた！ 豚肉の味噌漬け｜自然豊かな山間地で作られた秩父の名物料理を食べた！ 2022年12月20日 blancamarron 新料理物語 埼玉県・秩父地方の名物に豚肉の味噌漬けがあります。 道の駅、大通り沿いなどには「豚味噌漬け」の看板を見かけますし、スーパーにも複数のメ …
飲み物の部 りんご酒｜幻の蜜入りりんご「こうとく」とブランデーで果実酒を作った｜レシピ・作り方 2022年12月6日 blancamarron 新料理物語 りんごの季節に奥久慈へ行ってきました。ちょうど紅葉が盛りで、奥久慈にある袋田の滝は紅葉を求めて訪問したたくさんの観光客で賑わっていました。 …
行った！見た！食べた！ イワシごま漬け｜千葉県九十九里名物の郷土料理／房総のイワシ漁の歴史も興味深い 2022年11月24日 blancamarron 新料理物語 美味しい魚を求めて九十九里浜に行ってきました。 九十九里浜 九十九里浜は、千葉県にある66キロメートルの海岸です。長いですね。そ …
