お弁当 東京弁当|これは東京の老舗の味が詰まっている豪華弁当だ! 2023年9月19日 blancamarron 新料理物語 東京は首都じゃない? 東京は「事実上」の首都です。事実上と書いたのはそれなりの意味があるのです。それには確固たる証拠は存在していないという …
トピック 振売(ふりうり)|巨大都市江戸ではコンビニが向こうからやってきた!ジオラマで立体的に 2023年6月16日 blancamarron 新料理物語 生活が便利になった現代、その便利さを大きく担っているのはコンビニエンスストアーですね。しかし、江戸時代にもそのコンビニに近いものがあり、しか …
た行 食べ物のことわざ|年越しの晩に蕎麦を食えば運が開く 2023年6月6日 blancamarron 新料理物語 日本にはさまざまな年中行事がある https://shinryourimonogatari.com/the-story-of-ir …
か行 紅一点|これはザクロの花のたとえから来ていた! 2023年4月14日 blancamarron 新料理物語 みなさん、「紅一点」という言葉を聞いたことはありますよね。今回は食べ物に直接関係ありませんが、実を食べるザクロ、その花と関係しているというこ …
トピック 日本橋に行った|日本国道路元標・そして日本橋魚河岸跡を見た 2023年3月7日 blancamarron 新料理物語 江戸の繁栄を象徴する日本橋。行かれたことありますか? 日本橋は、有名な歌川広重の浮世絵にもなっていますね。 「日本橋」は …
トピック 日本橋|その魚河岸としての歴史・江戸の繁栄を象徴する場所はここだ! 2023年3月3日 blancamarron 新料理物語 日本橋は魚河岸として繁栄した 日本橋の名を聞くだけで、何を思い浮かべるでしょうか。 江戸名所図絵より「日本橋」 https:/ …
さ行 食べ物のことわざ|「砂糖食いの若死」甘いものは危険だ! 2023年2月7日 blancamarron 新料理物語 このことわざ「砂糖食いの若死」(さとうぐいのわかじに)は、甘い物を食べ過ぎると、長生きしないという意味です。 \糖質制限したい …
か行 食べ物のことわざ|「食い物もあるのに鉄砲汁」あたると死ぬ! 2023年1月17日 blancamarron 新料理物語 食い物もあるのに鉄砲汁 鉄砲汁? 鉄砲汁とはフグを実としたした汁のことです。「あたると死ぬ」ので、鉄砲汁と称したのですね。ち …
あ行 食べ物のことわざ|「雨後の筍(たけのこ)」誤った使い方も広まってる? 2022年12月16日 blancamarron 新料理物語 「雨後の筍」とは、雨が降ったあと、たけのこが次々に出てくるところから、物事が相次いで現れることのたとえです。 竹の歴史 日本で竹が生育し …
わ行 食べ物のことわざ|山葵(わさび)と浄瑠璃(じょうるり)は泣いてほめる 2022年11月18日 blancamarron 新料理物語 僕のルーマニアでのマネージャーはエディトという女性で、何と日本の山葵(わさび)が大好きです。ルーマニアに行くとチューブ入りですが山葵(わさび …