トピック なぜ魚は肉より悪くなりやすいの？｜魚の鮮度の話題 2020年10月14日 blancamarron 新料理物語 魚の油は体にいい？ 多価不飽和脂肪酸（よく話題になるEPA、DHAなど）は体に良いとされてます。なぜ肉に多価不飽和脂肪酸が少なく、魚に多い …
