トピック 化学兵器を食べる？｜ハーブやスパイスは彼らにとっては化学兵器 2021年2月10日 blancamarron 新料理物語 人間の祖先は雑食 人間の祖先は雑食性でした。アフリカのサバンナで見つかる人類の残したものは、動物の死骸に残った肉片、木の実、果実、葉っぱ、 …
トピック 風味とはなにか言えますか？｜二つの感覚の組み合わせ 2020年12月10日 blancamarron 新料理物語 風味とはほとんど匂い ハーブとスパイスの働きは、食べ物に風味を加えることですね。これは食べ物にとても重要な役割をします。つまり、匂 …
