新料理「裏」物語 危険！イカは炙っただけでいいのか？ 2021年6月7日 blancamarron 新料理物語 日本海をドライブしようと思い、富山県の魚津から東に走り、糸魚川市に差しかかりました。 海沿いの道の駅で休むついでに、その中の物産展を見ました。 美味しそうな …
レシピ イカ炙り酒｜できれば教えたくなかった！秘伝のお酒（実は簡単） 2021年3月26日 blancamarron 新料理物語 今回作った「イカ炙り酒」／酒器は指宿長太郎焼 骨酒というものがあります。日本酒の楽しみ方の一つで、焼いた魚の骨に日本酒を注ぎ味 …
