レシピ 鯛の兜煮（カブト煮）｜お酒のお供にぴったし！ 2020年12月28日 blancamarron 新料理物語 今回作った「鯛の兜煮」／器は指宿長太郎焼／酒器は丹羽立杭焼 新鮮な鯛のアラが手に入ったらぜひ作っていただきたいお料理です。 鯛のアラは良い出汁が出ますし、見た目も華やか …
レシピ 鯛の潮汁｜新鮮なアラが手に入ったらぜひ！ 2020年12月25日 blancamarron 新料理物語 今回作った「鯛の潮汁」／器は輪島塗 鯛のアラが手に入ったら 鯛の潮汁は新鮮な鯛のアラが手に入ったらぜひ作っていただきたいお椀物です。 鯛は春と秋が美味しい季節と言われ …
