未分類 尾崎晋也のエッセイ|64「サツマーレ」 2025年4月25日 blancamarron 新料理物語 ここはサツマーレ。ルーマニア語で「大きな村」という意味の街だ。ハンガリーとの国境に近いこの街に、お気に入りの素晴らしいオーケストラがある。ディヌ・リパッティ国立交響楽団。僕の監督す …